Signature Chocolate Cake #YossieBistro
เป็นเค้กที่ชอบกินที่สุดและอยากทำ แต่ทุกครั้งที่ดูสูตรคือท้อใจนิดๆ
มันซับซ้อนและหลายอย่างหลายขั้นตอนเหมือนกันค่ะ
จนนี่แหละ ได้ DIY Bakery Box จากคาร์เนชันมาค่ะ เค้าเตรียมทุกอย่างให้เรียบร้อย
ตวงเรียบร้อยแล้วด้วย ไม่ต้องเก็บล้างมาก
สิ่งที่เราต้องเตรียมมีแค่น้ำร้อนชงกาแฟกับไข่หนึ่งฟอง
ทำตามขั้นตอนเลยค่ะ ข้อควรระวังมี 2-3 ข้อเท่านั้น
1. เวลาละลายช็อกโกแลตอย่าให้ก้นถ้วยสัมผัสโดยตรงกับน้ำร้อนเพราะช็อกโกแลตไหม้ง่ายมาก
2. ถ้าส่วนผสมยังร้อนอย่าเพิ่งใส่ไข่ ไม่งั้นจะกลายเป็นไข่คนช็อกโกแลต
3. ตอนทำ Ganache ต้องให้ซอสเดือดนิด ๆ แต่อย่าปุดและอย่านาน พอซอสเย็นจะเซ็ตตัวค่ะ อย่าใจร้อนเร่งไฟแรง
แค่นั้นค่ะ ที่เหลือก็คือนมข้นจืดคาร์เนชันจัดการให้เราหมดทั้งเนื้อเค้กที่นุ่ม ฟู ละเอียด และ Ganache ที่เนื้อเนียน ละเอียดและขึ้นเงาสวย
นมข้นจืดคาร์เนชันคือสิ่งที่จ๋าชอบมากตั้งแต่เด็กเลยค่ะ มันหอม อร่อย รสชาติมัน กลมกล่อม
และไม่มีโคเรสตอรอล ติดบ้านไว้เพิ่มความหอมมันได้ทั้งเบเกอรีและเครื่องดื่มค่ะ
ใครอยากได้ DIY Bakery BOX ไปทำเค้กอร่อย ๆ
รีบไปร่วมกิจกรรมกันได้เลยที่ FB: Carnation Aroi Club
ตั้งแต่วันที่ 20 – 29 พ.ย. 2563 นี้เท่านั้นนะ
(คลิกร่วมกิจกรรมได้เลยที่ >>> https://bit.ly/3nSIywE )
#สังเกตความอร่อยสังเกตคาร์เนชัน
#ความอร่อยที่ต้องมีติดบ้าน
#อร่อยมั่นใจเบเกอรีต้องใช้คาร์เนชัน
Search